W 2010 r. będę darczyńcy 5 dolarów (~ 165 baht) dla każdego zakończonego hotel rezerwacja dokonana z Agoda.com przez Zamyślony Tajlandii. Wspólnie możemy coś zmienić ogromny w życiu uczniów w Tajlandii.
Dowiedz się więcej tutaj.
Ebooks Tajlandii do sprzedaży obejmujące takie tematy, jak życie w Tajlandii, pracy i nauki w Tajlandii, znalezienie żony tajlandzki (prawa drogi), ladyboys, boks tajski, tajski gotowania, przeniósł się do Tajlandii i innych.
Więcej informacji tutaj.
Wiem, że wielu z Was, które mają znaleźć Zamyślony Tajlandia zainteresowanych dziewcząt Tajlandii i jak znaleźć panny młodej tajlandzkiej według własnego uznania. Po żoną wspaniałe dziewczyny tajlandzki od ponad 3 lat Rozumiem zainteresowanie dziewcząt z Tajlandii. Przeczytaj więcej na temat mojej narzeczonej Tajlandii.
Ponieważ pracuję jak szalony i teraz wreszcie mam po prostu czasu dla siebie, aby opublikować przepis tajski teraz.
Khao Man Gai jest jednym z ulubioną potrawę dla mieszkańców Tajlandii i kiedy już tam można dostać tego dania jak 25-30 Bat z wielu ulicznych sprzedawców. Kiedy byłem tam mam 2 ulubione Khao Man Gai miejsc, które sprzedają awesome Khao Man Gai. Obaj są w większości jak sprzedawca w sklepie w pobliżu ulicy. Więc jeśli nie jesteś zamieszkania Tajlandii prawdopodobnie nie znajdzie się ich, chyba że ktoś powiedzieć czy można tam.
Jednym z nich był w pobliżu apartamentu (w Rama IV Rd.), Gdzie mieszkał, a ja pracowałem w BNH. Ten nie otwierają się bardzo wcześnie rano i zwykle przez 9-10 godziny będzie wszystko poszedł. Więc jeśli chcę to muszę upewnić się, wstaję wcześnie. Kolejny jest w Thanon Dinso (niedaleko Sao Ching Cha), gdzie miałam angielski klasy. Ten znalazłem niespodziewanie ale jedzenie jest jak najlepsze restauracji lotu.
Oni sami gotować kurczaka, kurczak robi się naprawdę przetargu i one również wspaniały sos. Everytime I tam będzie zamówić dodatkowe sos. A na sos będzie kosztować około 5 Bat dla każdego Mały puchar tiny. Niestety tutaj nie mogłem znaleźć żadnych Khao Man Gai nawet tajskich restauracji w moim mieście. Dlatego muszę spróbować zrobić Khao Man Gai się w przypadku miałem pragnienie it again! Myślę, że nie całkiem dobrą robotę i jeśli po mojej receptury można mieć Khao Man Gai podobnie jak w Tajlandii.
Khao Man Gai Recipe (2 porcji)
- 2 kawałki piersi kurczaka lub uda
- 1 1 / 2 filiżanki tajski Jasmine Rice
- 3 korzenie kolendry kruszone
- 2 korzenie kolendry
- 1 roślina kolendrą, pozostawić tylko
- 3 ząbki czosnku zgniecione lub funt
- 1 łyżka soli
- 1 / 4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 4 szklanki wody
- 1 ogórek, plasterki
- 2 Sping cebuli, drobno posiekanej
- 1 kromka starsze imbir (funt lekko)
- 1 Grzyb łyżka sosu sojowego o smaku
Khao Man Gai sosie
- 4 łyżki fermentacji soi
- 6 pieczarek łyżka sosu sojowego o smaku
- 4 łyżki octu
- 2 łyżki świeżego hot chili (Prik khee Nuu)
- Łyżka cukru 6
- 4 łyżki obranych czosnku, drobno posiekane
- 4 łyżki starsze imbiru, drobno posiekane
- 2 korzenie kolendry
- Z kurczaka umyć, poczekać, aż suche i posypać solą wszystkim.
- Miejsce na kurczaka w garnku, dodać 4 szklanki wody, 3 korzenie kolendry kruszone, gotować na średnim ogniu. Poczekaj, aż woda zacznie się gotować następnie dodać kostkę lodu 4-5 kostek (dodać za każdym razem, kiedy woda zaczyna się gotować, a wszystkie razem zajmie około 30 minut i tak aż do zrobienia kurczaka i gotować dokładnie). I proszę pamiętać aby przejrzeć wyłączyć wszelkie bulionu, aby uzyskać jasny bulion.
- Kiedy kurczaka gotowane dobrze, jak je wyciągnąć z wywaru i farby ze skórą olej roślinny (do ochrony przed suchość skóry). Od kości i pokroić w cienkie plasterki. Szczep bulionu i odstawić.
- Teraz idziemy do ryżu. Umyć ryż z wodą przed gotowaniem przepłukać około 2-3 razy, odcedzić i odstawić. Rozgrzać olej w woku na średnim ogniu. Czosnek saute do pachnący i okazuje złotego koloru. Dodać ryż, 2 korzenie kolendry, czarnego pieprzu, dobrze mieszając i gotować przez 3 minuty. Transfer ryżu kuchenka elektryczna ryż, zalać 2 1 / 4 szklanki bulionu z kurczaka na ryżu, dodać jedną sztukę funt lekko kawałek imbiru i gotować, aż ryż jest wykonywana.
- Czekając na ryżu możemy zacząć tworzyć sos do Kao Mun Gai. Umieść wszystkie składniki sosu oprócz fermentacji soi w maszynie mieszania. Blend dopóki wszystko nie jest dokładnie mieszana następnie zatrzymać, dodać fermentacji soi i rozpocząć mieszanie ponownie około 5 sekund. Podawać z ryżem kurczaka. Sos ten ma smak połączenie trochę mało słony, kwaśny i również słodką. I można przechowywać w lodówce około miesiąca, jeśli nie można jeść wszystko naraz posiłku.
- Normalnie służę tego dania z Rosół too. Więc może po prostu ciepło bulion, aż zacznie się gotować ponownie. Dodać 1 łyżka o smaku grzybowym sosie sojowym i dodać drobno krojone Sping cebuli.
- Łyżka ryżu na naczynia służące, organizują plastry kurczaka z boku lub na górze, na dodatek z urlopu kolendry. Podawać z sosem, bulion z kurczaka, ogórki w plastry.
Alright I hope you enjoy z Khao Man Gai stylu Golf. Please let me know what you think about it by wywrzeć pewną komentarz do tego i do zobaczenia następnym razem z Yum Neua - tajski Wołowina Sałatka.
Take care ...
Popularność: 13% [?]
Sprawdź podobne posty:
Doskonała recepta (Khao Man Gai), próbowałem to i wynik jest znakomity. Na mój gust, następnym razem będę używać mniej cukru, ale to osobisty (mnie i mojej rodziny tajski).
Dalej ...
Jean-Marc, między Belgią i Phitsanulok
Dzięki Jean-Marc (i Golf mówi dzięki również). Jest to jeden z moich ulubionych i dostaję Golf, aby tak często jak to możliwe. Jej Khao Man Gai jest wspaniałe i jest lepiej niż większość, że miałem nawet w Tajlandii. Jeśli twoja żona czyni to z powrotem w Belgii będzie to bez wątpienia najlepszy Khao Man Gai we wszystkich Belgia