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왜냐면 난 미친 듯이 일하고 있었어요 지금은 마침내 난 그냥 시간 동안 자신을 지금 태국의 제조법을 게시해야했습니다.
카오락 카이 맨을위한 하나의 태국 사람들은 좋아하는 요리 중입니다 거기에 도착하면 많은 노점상 25-30 바트처럼 접시를 가져다 줄 수있어. 제가 도착했을 때 나는 2 좋아하는 남자 카오락 카오락 카이가 멋진 남자 카이 판매 장소가됐다. 업체 상점 둘 다입니다 대부분 가까운 거리도 좋아하지. 누군가가 당신에게 또는 당신이 걸릴 그래서 만약 당신이 아마 당신이 그들을 발견할 수는 없을 것이다 태국 거주 아니에요.
하나는 주변 아파트 라마 4 Rd (했다.) 여기서 나는 내가 살고 BNH에서 근무하는 데 사용되는. 이것은 꽤 아침에 90-10 시간 이내 시까지는 모두 없어질 것입니다 일찍 엽니다. 그러니까 만약 내가 내가 일찍 일어 충분히 얻을 수 있도록해야 싶어. 또 하나의 상 Thanon Dinso 칭 차에 (가까이) 여기서 나는 나의 영어 수업을들은 적이있습니다. 이것은 내가했지만 예기치 않게 발견을위한 음식이 최고의 비행 레스토랑과 같다.
그들은 정말 부드러운 닭고기를 얻고, 그들은 또한 좋은 소스를 만들 어서 스스로 닭을 끓인다. 매번 내가 뭔가 특별한 소스를 주문한다했다. 그리고, 소스의 각 작은 작은 그릇에 같이 5 바트 비용을 것입니다. 우리 동네 불행하게도 타이 레스토랑 나는 여기있는 모든 카오 야 카이를 찾을 수없습니다에도있다. 그래서 내가 노력하고 카오 야 카이 자신이 갈망하는 사건이 다시 온 것이야! 난 내가 아주 훌륭한 일을 했어 만약 당신이 방금처럼 태국 카오 야 카이 가질 수 내 제조법은 다음과 같아요.
카오락 남자 카이 레시피 (2 인분)
- 2 개 닭 가슴살 또는 허벅지
- 1 1 / 2 컵, 타이어 재스민 라이스
- 3 짓눌린 고수풀 뿌리
- 2 고수풀 뿌리
- 1 고수풀 공장만을 남겨
- 3 파운드의 다진 마늘을 박살
- 1 tbsp 소금
- 1 / 4 TSP 지상 후추
물 - 4 컵
- 1 오이, 슬라이스
- 2 sping 양파, 잘게 썰어
- 성숙 생강 (파운드 가볍게) 1 통
- 1 tbsp 버섯 맛 간장
카오락 남자 카이의 소스
- 4 tbsp 발효 콩
- 6 tbsp 버섯 맛 간장
- 4 tbsp 식초
- 2 tbsp 신선한 핫 칠리 (Prik khee Nuu의)
- 6 tbsp 설탕
- 4 tbsp 벗겨, 잘게 썬 마늘
- 4 tbsp 성숙 생강, 잘게 썬
- 2 고수풀 뿌리
- 워시 닭고기, 건조까지 기다릴과 소금을 뿌린다 온통.
- 냄비에, 물 4 컵, 3 짓눌린 고수풀 뿌리, 중간불에 닭고기 요리를 추가 놓습니다. 때까지 물 4-5 큐브 (매번 때 물을 끓여서 모두 함께하거나 때까지 닭 일을 철저히 요리) 약 30 분 정도 소요됩니다 시작을 추가 얼음 큐브를 추가 끓여야 시작 기다려. 그리고 어떤 국물을 탈지 반드시 취소 국물을 확인하시기 바랍니다.
- 잘 때, 닭고기 요리, 국물에서 그들을 밖으로 데리고 (피부를 건조로부터 보호하는 식물성 기름과 함께 피부 페인트). 올린사람 - 뼈를 잘라 얇은 조각으로. 국물 변형과 따로 설정합니다.
- 이제 우리는 쌀을 만들거야. 물로 씻어 쌀의 조리하기 전에 약 린스 2-3 번, 드레인 및 따로 설정합니다. 히트 중간불에 냄비에 기름. Saute 마늘 향이 도는 때까지 굽습니다. 쌀, 2 고수풀 뿌리, 지상 후추, 잘 교반을 추가하고 3 분 요리. 전기 밥솥에 전송 쌀, 2 1 잔 / 닭고기 국물 4 컵 쌀을 위에 살짝 생강과 요리사의 조각 한 조각 파운드를 추가하기 전까지 쌀 이루어집니다.
- 저희는 가오 문 카이에 대한 소스를 만들기를 시작할 수있습니다 쌀 기다. 블렌딩 기계 발효시킨 된장 소스를 제외한 모든 재료를 넣어. 조화까지 모두 철저하게 혼합 후, 그만 발효 콩을 추가하고 다시 5 초에 대한 블렌딩 시작합니다. 치킨 라이스와 함께 낸다. 이것은 소스를 약간 짠맛, 신맛도 달콤한 맛을 조합하고있다. 만약 당신이 한번에 식사를 먹지 않을 수있다 그리고 당신은 한 달 정도 냉장고에 보관할 수있습니다.
- 일반적으로 나도 닭고기 수프와 함께 요리를 제공합니다. 때까지 끓여 다시 시작 그래서 그냥 수프 열 수있습니다. 1 tbsp 버섯 맛 간장에 담기 sping 잘게 썰은 양파를 추가할 수있습니다.
접시에 - 스푼 쌀, 측면에서 닭고기 조각이나 상단에, 장식용 고수와 함께 떠날 준비. 소스, 치킨 수프와 썰은 오이와 함께 낸다.
좋아, 난 당신 카오 야 카이 스타일 골프와 함께 즐기시기 바랍니다. 제발 당신이 그것에 대해 이것에 대한 몇 가지 코멘트를 넣어가 무슨 생각을 알고 보자 얌 Neua 내년 시간이 표시됩니다 - 태국 쇠고기 샐러드.
몸조심 ...
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우수 제조법 (카오 야 카이), 나는 그것을 시도 결과는 훌륭합니다. 내 취향이 들어, 다음 시간, 나는 설탕을 적게 사용합니다,하지만 (나와 내 가족의 타이어) personnal이야.
어서 ...
장 - 마크, 벨기에, 피챠누록 사이에
감사 장 - 마크 (및 골프 감사뿐만 아니라)있다. 이 딱 내 취향이고 난 골프가 가능한 자주 얻을 수 있도록. 그녀는 카오 야 카이 끝내 가장 이상 심지어는 태국에 보는 것이 좋습니다. 만약 자네 아내가 벨기에에서 의심할 여지없이 최고의 카오 야 카이 모두 벨기에의 돌아이 될 수있습니다